Koogimokk

No tsau. Mul on vahepeal tekkinud miski koogiküpsetamisetuju.

Alles tegin seda pohla-juustukooki, mis kusjuures näegi välja parem kui maitses, ilmselt seepärast, et see oli mu esimene juustukook. Ei tea veel miuke see kõige parem toorjuust on ja kuidas sellega mängida täpselt jne. Igatahes süüa ta kõlbas, halb ei olnud, aga siuke ohhooo-kui-hea-kook, see ka polnud.

Ema sünnipäevaks tegin Brita kooki. Sain seda esimest korda mõned päevad tagasi kui keegi esindaja selle meie nuumamiseks tööle tõi. Maitses jumalikult ja peagi sai välja nuhitud, et nii mõnigi on seda ennegi teinud, lihtsalt nii väärt asja saladuses hoidnud. HäbihäbiHÄBI ma ütlen!

Vaja läheb järgmisi asju:

PÕHI

- 3 munakollast

- 1 terve muna

- 1dl suhkurt

- 150g võid

- 2,5 dl jahu

- 1tl vanillsuhkurt

- 2tk küpsetuspulbri

BESEEKIHT

- 3 munavalget

- 1,5 dl suhkurt

- 1dl mandlilaaste

TÄIDIS

- 2,5 dl vahukoort

- 200g või mida rohekm, seda uhkem vaarikaid, sõstraid, maasikaid, kirsse

Segad taigna kokku, paned beseekihi peale, raputad mandlilaaste lisaks ja ahju 20min, 175 C.

Lased jahtuda, lõikad küpsetise pooleks, ühele poole katad vahukoore ja marjadega ning tõstad teise poole peale. Kui kannatust on, siis lase veidi seista, kui ei ole, siis lõika lahti ja hakka kiiruga sööma, sest muidu sööb selle keegi sinu eest ära. :P

Kook oli nii hää, et seekord ei jõudnudki klõpsu teha. Niiet teil ei jää muud üle kui mind uskuda. :P

Ahjaa, ja Kormorane käisime vaatamas laupäeva õhtul peale tööd. Ja kuigi kell oli palju (21.40), mis film hakkas, oli see ikkkkka niiiiiiiiiiiiniiiiiiiiiiii naljakas. Vahepeal oli isegi häbi, isssssand, kas tõesti siuke asi ajab mind naerma? Aga oli mis oli, jube naljakas oli! Mõnus meelelahutus igatahes!